vineri, 7 noiembrie 2008

fara mihaela radulescu , fara dani otil , fara cancan-uri si barfe

astazi lasam la o parte ceea ce adora (la modul propriu) devoratorul de net din romania (alaturi de pornache) si vorbim de ceva serios...

descopera.ro (site extraordinar de altfel face o analiza extraordinara a vechii dileme a omenirii - Longevitatea, in mainile Lui sau in puterea noastra?

Chiar daca ritmul accelerat al vietii si neglijarea sanatatii il impiedica pe omul modern sa traiasca o viata lunga si lipsita de boli, una dintre cele mai staruitoare dorinte ale sale ramane fantezia “tineretii fara batranete si a vietii fara de moarte”. Desi acest concept este unul iluzoriu, longevitatea inca este o realitate a lumii noastre. Medicina atribuie aceasta calitate persoanelor active pana la 90 de ani, insa ce incadrare terminologica ar trebui sa gaseasca stiinta medicala atunci cand se confrunta cu situatii de procreere la nanogenari sau cu exemple de vigoare si sanatate dincolo de pragul de 140 de ani atins de unii indivizi?

Desi trecutul foarte indepartat ne prezinta personaje biblice precum Matusalem, despre care se crede ca ar fi trait 969 de ani, istoria recenta consemneaza cazuri incredibile de longevitate. In anul 1724, agricultorul maghiar Petrus Zortay se stingea din viata la varsta de 185 de ani, iar funeraliile femeii Tepse Absire din Osetia erau organizate dupa 180 de ani de viata. Nu mai putin prolific, in acest sens, este cuplul ungar alcatuit de Janos si Sara Ravel timp de aproape un secol si jumatate, pana la moartea celor doi, la 172 respectiv 164 de ani.



Doua vieti intr-una

Astazi, desi sunt cazuri privite cu scepticism de cercetatori, zonele inalte din Caucaz,unde aerul este curat iar clima este uscata si putin vantoasa, adapostesc comunitati ai caror membri ating constant centenarul si adesea il depasesc. Conform Guiness Book, cel mai faimos dintre acestia a fost azerul Shirali Mislimov, care a murit pe 2 septembrie 1973 la incredibila varsta de 168 de ani. Tot aici, Mahmud Eyvazov a trait pana la 148 de ani, iar Majid Aghayev a apucat sa vada pentru ultima oara lumea la 142. Inca din anul 1940, zvonurile privind longevitatea acestor popoare au atras atentia cercetatorilor rusi, care au descoperit ca azerii, armenii, abhaziibalkharii, ingusii si cecenii traiau toti sanatosi pana la varste foarte inaintate. In Caucaz, in special armenii din Nagorno Karabah si oamenii din Azerbaidjan sunt recordmeni de varsta, aici batranii fiind foarte respectati, avand pozitii inalte in familie si nefiind niciodata marginalizati.

In afara aerului curat si a vietii semi-salbatice care influenteaza longevitatea acestor populatii, un factor absolut determinant este arta culinara practicata de oamenii acestor locuri. Kefirul din lapte de capra este consumat zilnic, dupa o reteta pastrata in secret de generatii. Acest preparat-minune este recomandat pentru insomnii, nevroze si alte afectiuni la nivelul sistemului nervos, precum si in tratarea unor infectii cronice. De asemenea, alimentatia cotidiana a oamenilor acestor locuri nu depaseste 1500 de calorii si consta din cantitati impresionante de usturoi, nuci, stafide, miere, polen, porumb fiert sau copt, cereale nedecorticate, lactate, legume frunzoase, melasa, carne de capra si sucuri de fructe. Legumele si fructele sunt foarte pretuite, iar din secretul longevitatii azerilor face parte si Bahmaz, un suc natural din dude albe ce contine mai mult de 30 de vitamine, minerale si aminoacizi care previn acumularea de colesterol. In aceste conditii nu este de mirare ca medicul american Sula Benet a descoperit ca femeile din Caucaz continua sa aiba activitate menstruala mult dupa 55 ani, iar barbatii devin tati chiar si la 80 de ani.

Niciun comentariu: